Santiago, Chile – Una investigación encubierta desarrollada por la organización internacional Sinergia Animal sacó a la luz condiciones de confinamiento extremo, suciedad y mortandad de aves en granjas avícolas proveedoras de huevos para los supermercados Lider, cadena operada por la filial Walmart Chile. Las grabaciones registraron a miles de gallinas hacinadas dentro de jaulas metálicas donde no logran siquiera extender las alas, ejemplares heridos y desplumados, así como cadáveres amontonados y retirados a escasos centímetros de los mismos huevos que llegan a los puntos de venta.
Frente a estos hallazgos, la organización activó una nueva etapa de la campaña de presión ciudadana “Lider, Escucha!”, con la que demanda que la multinacional asuma un compromiso formal, respaldado por metas y plazos concretos, para erradicar los huevos producidos mediante jaulas en sus tiendas. Las imágenes documentadas y los detalles de las inspecciones fueron publicados en la plataforma liderencrueldad.com.
La situación documentada responde a un modelo extendido en el mercado chileno. De acuerdo con la Encuesta de Producción de Huevos elaborada por el Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el 96 % de los más de 2.048 millones de huevos producidos en Chile durante el primer semestre de 2026 provino del sistema tradicional de jaulas en batería. En ese mismo ciclo de seis meses, las cadenas de supermercados del país comercializaron más de 281 millones de unidades generadas bajo este esquema industrial.
Los registros audiovisuales muestran grupos de hasta cinco aves aprisionadas en espacios mínimos. Además de las heridas visibles y la acumulación de desechos, la investigación documentó los procedimientos de descarte y faena empleados en estos planteles: en una de las granjas, operarios arrojaron gallinas vivas dentro de contenedores sellados para asfixiarlas con dióxido de carbono (CO₂); en otro recinto, el traslado de las aves hacia cámaras de gas se ejecutó mediante sistemas mecanizados de cintas transportadoras.
El modelo libre de jaulas no requiere necesariamente terrenos al aire libre, pero demanda que los animales habiten en galpones donde puedan desplazarse, con acceso a nidos, perchas e instalaciones adecuadas para escarbar y realizar baños de tierra. Este tipo de manejo cuenta con la recomendación técnica de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y se sustenta en las Cinco Libertades del bienestar animal, principio establecido en 1965 y respaldado por la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) para mitigar el dolor, el hambre, el miedo, la incomodidad térmica y habilitar comportamientos propios de la especie.
La postura de Walmart en Chile contrasta con las políticas que la corporación aplica en América del Norte. En Estados Unidos y Canadá, tanto Walmart como Sam’s Club mantienen acuerdos vigentes para migrar hacia cadenas de abastecimiento libres de jaulas sujetas a auditorías independientes. Dentro del mercado chileno, competidores directos como el grupo Cencosud ya establecieron un calendario de transición: proyectan alcanzar para 2028 un 100 % de huevos libres de jaulas en los locales Jumbo y SPID, junto a un 50 % en la cadena Santa Isabel.
“Estamos pidiendo algo concreto: que Lider asuma un compromiso público para que el 100 % de sus huevos frescos con cáscara provengan de sistemas libres de jaulas, que establezca una fecha para alcanzar ese objetivo y que exista una forma de verificar sus avances”, afirmó Sinergia Animal al presentar la denuncia.
Para sumar respaldo ciudadano y exigir que la filial de la mayor cadena minorista del mundo transparente sus cadenas de suministro y fije plazos de reconversión, los promotores de la iniciativa impulsan una recolección de firmas a través de la plataforma Change.org.
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