Esta receita pode ser preparada com talos de acelga, couve, agrião, brócolis, couveflor, folhas de cenoura, beterraba, rabanete, ou cascas de chuchu e abóbora. No caso de talos de couve, couve-flor, brócolis e nas cascas de chuchu e abóbora dar uma pré fervura antes do preparo.
Ingredientes
Como Fazer
1. Doure a cebola em óleo, coloque os temperos e as folhas e talos. Refogue e reserve.
2. Numa vasilha, bata bem, os ovos e misture a farinha de trigo. Adicione as verduras refogadas e por último, o fermento, misturando levemente.
3. Frite os bolinhos às colheradas em óleo quente. Escorra em papel absorvente.
