Azeite e resíduos da destilação de vinho são transformados em sabão no laboratório da Unila

Azeite e resíduos da destilação de vinho são transformados em sabão no laboratório da Unila

Luisa Parra Sierra: sabão de qualidade
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O Laboratório de Tecnologias e Processos Sustentáveis (LATEPS) da UNILA está desenvolvendo um projeto inovador que transforma azeite e resíduos da destilação de vinho em sabão multiuso, promovendo a sustentabilidade e a correta destinação de produtos apreendidos e doados pela Receita Federal.

Detalhes do Projeto:

  • Materiais Utilizados:
    • Resíduos de destilação de vinho (vinhaça)
    • Azeite (doado pela Receita Federal)
    • Ácido esteárico (obtido da palma)
  • Objetivo: Transformar resíduos de destilação e azeite em novos produtos ecológicos e sustentáveis, como sabão e velas. O azeite, que não atende às especificações da ANVISA, e a vinhaça, que são subprodutos da destilação do vinho, são aproveitados para criar produtos úteis e sustentáveis.
  • Processo de Produção do Sabão:
    • Fase de Mistura: Resíduos de vinho, azeite e ácido esteárico são misturados e processados na batedeira.
    • Cura e Saponificação: O sabão é despejado em formas de silicone e curado por 30 a 40 dias até alcançar a característica ideal.
    • Qualidade: O produto final atende aos requisitos de qualidade, como pH menor que 11, conforme padrões da ANVISA.
  • Produção e Destinação:
    • Quantidades Fabricadas: Até o momento, foram produzidas 350 unidades de sabão.
    • Distribuição: Parte será destinada à Receita e unidades da UNILA, com a maior parte planejada para doação a pessoas com dificuldades financeiras.
  • Desafios e Futuro:
    • Desafios: O azeite utilizado é uma mistura de óleos com diferentes índices de saponificação, o que tornou o desenvolvimento da receita um desafio.
    • Desenvolvimento de Velas: O projeto também inclui a fabricação de velas, utilizando azeite, cera de abelha e ácido esteárico. Futuramente, a intenção é agregar cores e aromas, como citronela, para potencial uso como repelentes.
  • Impacto e Expansão:
    • Envolvimento da Comunidade: O projeto visa ampliar sua atuação envolvendo estudantes e membros da comunidade, além de explorar outras formas de reciclagem e reaproveitamento de resíduos.

Este projeto não só promove a sustentabilidade ao transformar resíduos em produtos úteis, mas também oferece uma solução criativa e eficaz para o reaproveitamento de materiais doados pela Receita Federal.


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