Você sabia que dá para incluir o chocolate no seu dia a dia e deixar a sua dieta mais gostosa?
Porém, isso não é válido para qualquer marca ou opção de chocolate disponível no mercado. Prefira os chocolates funcionais, que são alternativas saudáveis e saborosas e evite os chocolates repletos de açúcar, leite e gorduras trans.
O chocolate amargo é composto pela semente de cacau, fermentada, seca ao sol, torrada e triturada. É menos doce e menos gorduroso que a versão ao leite ou branco. O chocolate. para ser considerado amargo, deve ter no mínimo 50% de cacau. 20 a 30g de chocolate amargo por dia já é suficiente para trazer benefícios.
Cacau no pré e pós-treino
Por ser versátil, o cacau pode ser utilizado de várias formas nas receitas, seja antes ou após as atividades físicas. Seu uso é indicado nos shakes, vitaminas, coberturas, recheios, mousse e até onde sua imaginação permitir.
