A partir desta terça-feira, 24 de setembro, Foz do Iguaçu será o centro das atenções do setor pesqueiro, recebendo o IFC Brasil 2024 (VI International Fish Congress & Fish Expo Brasil). Com a participação de mais de 4.500 pessoas, incluindo delegações de países como Brasil, Chile, Argentina e Paraguai, o evento destaca as oportunidades e desafios que a cadeia produtiva do pescado enfrenta no cenário atual.
Um Setor em Expansão
O Brasil, atualmente o quarto maior produtor mundial de tilápia, tem visto sua produção de pescado crescer de forma consistente. Em 2023, o país produziu 1,7 milhão de toneladas de pescado, com destaque para 579 mil toneladas de tilápia. O Paraná se destaca como o maior produtor nacional, com uma produção de 209,5 mil toneladas. A demanda global por pescado está em ascensão, especialmente com a desaceleração do crescimento no Sudeste Asiático, que enfrenta desafios relacionados à sustentabilidade e à disponibilidade de matérias-primas.
Exportações em Alta
O ex-Ministro da Pesca e professor da Fundação Getúlio Vargas, Altemir Gregolin, ressalta que as exportações de piscicultura estão em um momento recorde, alcançando 36 milhões de dólares em 2023. Este ano, até junho, o Brasil já superou esse montante, refletindo um crescimento significativo no setor. “Temos a capacidade produtiva para atender a essa demanda crescente”, afirma Gregolin, destacando a importância estratégica do Brasil no mercado global.
Destaques do IFC Brasil 2024
O IFC Brasil 2024 contará com um congresso internacional que abrange mais de 60 conferencistas de 12 países, discutindo temas relevantes como Economia Azul, desenvolvimento sustentável, estratégias de exportação e inovações no setor. Além disso, a Feira de Tecnologias e Negócios (VI Fish Expo) promete impulsionar parcerias e lançamentos de inovações, com um volume de negócios que ultrapassou R$ 180 milhões na última edição.
Entre outros eventos, a 2ª Aquacultura 4.0, promovida pela Embrapa, abordará tendências em aquicultura digital e de precisão, com foco em novas tecnologias acessíveis também para a agricultura familiar e startups.
O IFC Brasil 2024 não apenas celebra o crescimento da aquicultura e da pesca no Brasil, mas também serve como um espaço para discutir os desafios que o setor enfrenta diante de um mercado global em constante transformação. Com a presença de especialistas e empresários, o evento promete trazer novas perspectivas e oportunidades para o futuro da cadeia produtiva do pescado.