{"id":44410,"date":"2026-04-30T16:01:53","date_gmt":"2026-04-30T19:01:53","guid":{"rendered":"https:\/\/fronteiralivre.com.br\/?p=44410"},"modified":"2026-04-30T16:01:53","modified_gmt":"2026-04-30T19:01:53","slug":"parque-das-aves-conquista-2o-lugar-no-festival-bom-gourmet-em-foz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/fronteiralivre.com.br\/es\/parque-das-aves-conquista-2o-lugar-no-festival-bom-gourmet-em-foz\/","title":{"rendered":"Parque das Aves conquista 2\u00ba lugar no Festival Bom Gourmet em Foz"},"content":{"rendered":"

Foz do Igua\u00e7u, PR<\/strong> – O Parque das Aves teve participa\u00e7\u00e3o de destaque na primeira edi\u00e7\u00e3o do Festival Bom Gourmet Foz do Igua\u00e7u 2026. O Restaurante Sabores da Floresta conquistou o 2\u00ba lugar entre os estabelecimentos que enviaram o relat\u00f3rio<\/strong> final de vendas dentro do prazo, consolidando-se como uma das experi\u00eancias gastron\u00f4micas mais procuradas do evento.<\/p>\n

O resultado refor\u00e7a a proposta do atrativo de conectar visitantes com a Mata Atl\u00e2ntica tamb\u00e9m por meio da alimenta\u00e7\u00e3o, com valoriza\u00e7\u00e3o de ingredientes regionais, produtores locais e o uso de Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais (PANCs).<\/strong> A participa\u00e7\u00e3o no festival ampliou o alcance dessa abordagem ao integrar gastronomia, biodiversidade e conserva\u00e7\u00e3o em uma experi\u00eancia acess\u00edvel ao p\u00fablico.<\/p>\n

\n

\u201cConquistar o segundo lugar no Festival Bom Gourmet \u00e9 um reconhecimento importante do trabalho que desenvolvemos no Restaurante Sabores da Floresta. Mais do que o resultado, essa participa\u00e7\u00e3o refor\u00e7a nossa miss\u00e3o de oferecer uma alimenta\u00e7\u00e3o que conecta as pessoas com a Mata Atl\u00e2ntica. Cada prato \u00e9 pensado para traduzir essa rela\u00e7\u00e3o entre gastronomia e conserva\u00e7\u00e3o, aproximando o visitante do bioma tamb\u00e9m pelo paladar\u201d, afirma a gerente de Opera\u00e7\u00f5es e Servi\u00e7os do Parque das Aves, Sandra Grego.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

O Festival Bom Gourmet, consolidado h\u00e1 mais de dez anos na regi\u00e3o de Curitiba, chegou a Foz do Igua\u00e7u com sua primeira edi\u00e7\u00e3o em 2026.<\/strong> Presente em diferentes regi\u00f5es do Brasil, o evento re\u00fane restaurantes selecionados e oferece menus elaborados por chefs, incentivando moradores e turistas a explorarem a gastronomia local.<\/p>\n

Ao longo do festival, o Sabores da Floresta integrou a programa\u00e7\u00e3o que reuniu 21 restaurantes da cidade, contribuindo para o fortalecimento da cena gastron\u00f4mica e para o posicionamento de Foz do Igua\u00e7u como destino tur\u00edstico que vai al\u00e9m dos atrativos naturais.<\/p>\n

O desempenho do Parque das Aves tamb\u00e9m evidencia o impacto de a\u00e7\u00f5es integradas no turismo, que estimulam a perman\u00eancia de visitantes, movimentam a economia local e ampliam a conex\u00e3o com a cultura e a biodiversidade da regi\u00e3o.<\/p>\n

O Complexo Gastron\u00f4mico do Parque das Aves complementa a visita com op\u00e7\u00f5es que integram alimenta\u00e7\u00e3o e experi\u00eancia ambiental.<\/strong> O espa\u00e7o \u00e9 formado pelo Restaurante Sabores da Floresta, Bistr\u00f4 da Mata e Caf\u00e9 da Pra\u00e7a, com propostas voltadas a diferentes momentos do passeio, desde refei\u00e7\u00f5es completas at\u00e9 op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas.<\/p>\n

No Restaurante Sabores da Floresta, o p\u00fablico encontra pratos completos, op\u00e7\u00f5es vegetarianas e veganas e receitas que valorizam ingredientes frescos, incluindo o uso de PANCs. Entre os destaques est\u00e3o combina\u00e7\u00f5es como til\u00e1pia com vegetais, ciabattas e prepara\u00e7\u00f5es autorais vegetarianas. O Bistr\u00f4 da Mata, localizado ao longo da trilha, oferece lanches, sucos, ch\u00e1s gelados, pastel frito na hora, coxinha de jaca com caldo de cana e sobremesas com frutas da esta\u00e7\u00e3o. J\u00e1 o Caf\u00e9 da Pra\u00e7a, na sa\u00edda do passeio, disponibiliza op\u00e7\u00f5es r\u00e1pidas como caf\u00e9, sandu\u00edches e a\u00e7a\u00ed.<\/p>\n

\n

\u201cQuando a pessoa escolhe consumir no Complexo Gastron\u00f4mico, ela prolonga a experi\u00eancia de imers\u00e3o e tamb\u00e9m apoia diretamente o trabalho do Parque. \u00c9 uma forma concreta de participar do cuidado com a Mata Atl\u00e2ntica enquanto vive um momento de pausa com conforto e qualidade\u201d, destaca Sandra Grego.<\/strong><\/p>\n<\/blockquote>\n

O Parque das Aves mant\u00e9m um centro de conserva\u00e7\u00e3o focado em esp\u00e9cies da Mata Atl\u00e2ntica e atua no acolhimento de animais resgatados.<\/strong> O atrativo \u00e9 o mais visitado do Paran\u00e1 depois das Cataratas do Igua\u00e7u e completou 31 anos de atua\u00e7\u00e3o em 2025. Como institui\u00e7\u00e3o privada, mant\u00e9m suas atividades por meio da visita\u00e7\u00e3o, do consumo nos espa\u00e7os gastron\u00f4micos e das compras realizadas na loja de souvenirs.<\/p>\n

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