Foz do Iguaçu, PR – Na Escola Municipal Eleodoro Ébano Pereira, localizada na região do Lote Grande, o projeto de Horta Escolar tem se destacado como uma iniciativa inovadora. Alunos do 4º ano participam de atividades práticas que vão além do aprendizado teórico, descobrindo a importância do cultivo, da sustentabilidade e da alimentação saudável.
Do preparo da terra à colheita, os estudantes aprendem todas as etapas do cultivo, incluindo o plantio de mudas e o cuidado com pragas, sempre com métodos naturais e sob a orientação de um voluntário. Entre as verduras cultivadas estão couve, brócolis, espinafre, alface, rúcula, almeirão, tomate cereja e pimenta. Esses alimentos enriquecem a merenda escolar e, ainda, são vendidos à comunidade, com os lucros reinvestidos na manutenção do projeto.
O diretor da escola, Fernando Luis Andretti, ressalta a importância da horta para a educação alimentar dos alunos. “A prefeitura já fornece a alimentação, mas essa horta incentiva ainda mais a qualidade da merenda. Além disso, ensinamos aos alunos a valorizar as verduras e a terra, promovendo a conexão com a zona rural”, afirma. Ele destaca que o projeto também estimula os alunos a envolverem suas famílias no cultivo em casa, promovendo hábitos mais saudáveis e, ainda, uma fonte extra de renda.
Os estudantes demonstram entusiasmo com a experiência. Arthur Severo compartilha: “Trabalhar com a terra é uma satisfação. Estamos ajudando a natureza e a nossa alimentação.”
Para Evellin Beatriz de Paula, a atividade vai além do aprendizado: “Tudo o que plantamos podemos comer e vender para ajudar a escola. Para mim, é uma terapia; mexer na terra, no barro, é muito legal. Faço isso no sítio da minha avó.”
Mais do que ensinar técnicas de cultivo, a horta escolar incentiva a reflexão sobre alimentação saudável e agricultura sustentável. Durante o processo, os alunos desenvolvem habilidades essenciais, como trabalho em equipe, responsabilidade e respeito à natureza. O projeto se mostra, assim, uma poderosa ferramenta educacional, preparando novas gerações para um futuro mais consciente e sustentável.
Com a continuidade da iniciativa, a Escola Municipal Eleodoro Ébano Pereira consolida-se como referência em educação integral, mostrando que aprender sobre a terra e a alimentação pode ser, acima de tudo, uma experiência enriquecedora.
